طريقة عمل تشيز كيك الكراميل 

تشيز كيك الكراميل

يعتبر الكيك من افضل و اشهي الأطباق العربية
فهي مثل البسبوسة و الكنافة و غيرها من الأكلات ..

اليوم هنتكلم عن التشيز كيك و كيفية عملها بأقل جهد و وقت 

مجموع الوقت / 15 دقيقة

وقت التحضير / 15 دقيقة

وقت الطبخ / اي وقت 
لعدد /  10 أشخاص او اكثر او اقل كما تريد.. 

سهل

المكوّنات


حليب مكثف محلّى بنكهة الكراميل - علبة كبيرة

كريمة خفق - كوب

جبن كريم - 180 غرام

بسكويت شاي، مطحون - 200 غرام

زبدة مذوبة - 3 ملاعق كبيرة

اشياء للتزيين:


صلصة كراميل - نصف كوب

جوز - نصف كوب

شرائح تفاح مجفف - نصف كوب

طريقة عمل و تحضير التشيز كيك


1- في وعاء، ضعي البسكويت والزبدة. اخلطي المزيج حتى يتجانس. رصّي المزيج في قعر صينية فرن متحركة القاعدة وأدخليها إلى الثلاجة لـ10 دقائق.

2- في وعاء، ضعي جبن الكريم والحليب المكثف المحلّى. بواسطة شريط الخفق اليدوي، أخفقي المزيج حتى يتجانس. اضيفي الكريمة واخفقي مجدداً حتى يكثف المزيج.

3- إفردي مزيج جبن الكريم فوق طبقة البسكويت. أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ4-5 ساعات حتى يجمد التشيز كيك.

4- أخرجي التشيز كيك من الثلاجة. فكّكي جوانب الصينية. أسكبي نصف كمية صلصة الكراميل على الوجه.

5- زيّني بالتفاح المجفف والجوز. أسكبي الكمية المتبقية من صلصة الكراميل على الوجه.
6- قدّمي التشيز كيك على سفرتك. لف صحة!

....

تابع ليصلك كل جديد 

اقرأ أيضاً   

السلطان محمد الفاتح و فتح القسطنطينية